gàn guō tǔ jī · ㄍㄢˋ ㄍㄨㄛ ㄊㄨˇ ㄐㄧ · 更新 2026-07-12 11:16:08
原料：土鸡一只，约1000克。调料：料酒35克，猪油50克，姜片20克，炸蒜片15克，色拉油3千克，上汤100克，青蒜段20克，鲜青红椒2条，干锅酱30克，生粉500克，水淀粉5克，盐5克