xīn jiāng lā tiáo · ㄒㄧㄣ ㄐㄧㄤ ㄌㄚ ㄊㄧㄠˊ · 更新 2026-07-10 12:40:39
新疆拉条，是新疆的特色面食。拉条子是拌面的一种俗称，因新疆的小麦生长环境不同，小麦磨出的面粉更筋斗，更耐嚼一些，再加上新疆特色炒菜使得面有浓重的香味。