míng jiāo yè huà shì yàn · ㄇㄧㄥˊ ㄐㄧㄠ ㄧㄝˋ ㄏㄨㄚˋ ㄕˋ ㄧㄢˋ · 更新 2026-07-12 00:55:58
明胶液化试验是利用某些细菌可产生一种胞外酶-明胶酶，能使明胶分解为氨基酸，从而失去凝固力，半固体的明胶培养基成为流动的液体这样的原理进行的试验方法。