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请问「粗蛋白」是什么意思?

关于「粗蛋白」

拼音 cū dàn bái,注音 ㄘㄨ ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ。数据更新于 2026-07-10 12:09:12。

拼音字母cu dan bai
拼音首字母cdb
注音符号ㄘㄨ ㄉㄢ ㄅㄞ
注音首符号ㄘㄉㄅ

扩展释义

粗蛋白的定义就是饲料样品中的氮含量乘以系数6.25。大多数蛋白质一般都含16%的氮,该系数即由此推导而来。因此,将饲料中氮的百分含量乘以100÷16,或者说乘以6.25,就可算出粗蛋白含量。

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