bái shāo yú gǔ · ㄅㄞˊ ㄕㄠ ㄩˊ ㄍㄨˇ · 更新 2026-07-10 05:13:14
白烧鱼骨是辽宁省传统名莱，选用渤海鲜鲨鱼软骨为主料，配以其它辅料，用白烧的方法制成。是夏季海味名菜之一。色白如玉，脆嫩鲜香。