词语
土豆炖茄子
tǔ dòu dùn jiā zi · ㄊㄨˇ ㄉㄡˋ ㄉㄨㄣˋ ㄐㄧㄚ ㄗ˙ · 更新 2026-07-16 02:10:21
基本属性
- 拼音字母tu dou dun jia zi
- 拼音首字母tddjz
- 注音符号ㄊㄨ ㄉㄡ ㄉㄨㄣ ㄐㄧㄚ ㄗ
- 注音首符号ㄊㄉㄉㄐㄗ
词语解释
土豆炖茄子是一道美味的菜肴。主料是土豆（黄皮）250克， 辅料是茄子(紫皮,长)20克,辣椒(青,尖)100克,黄瓜50克,胡萝卜25克 ，调料是酱油3克,盐4克,味精5克,花椒3克,大葱10克,姜10克,大蒜（白皮）5克,猪油（炼制）20克