shā xiàn bàn miàn · ㄕㄚ ㄒㄧㄢˋ ㄅㄢˋ ㄇㄧㄢˋ · 更新 2026-07-11 07:23:18
沙县拌面是一道色香味俱全的名点，属于闽菜系沙县小吃的一道招牌菜，一般与沙县扁肉搭配成餐，具有香味浓，色泽鲜，原料简单，烹饪方式易掌握的特点。