shuǐ zhǔ cái yú · ㄕㄨㄟˇ ㄓㄨˇ ㄘㄞˊ ㄩˊ · 更新 2026-07-10 14:08:12
水煮财鱼是川菜菜谱之一，主料是财鱼，配料是黄豆芽、鸡蛋清等，调料为姜、豆瓣、花椒等，通过腌制、煸炒、加热水煮的做法而成。